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      韓式辣白菜金槍魚湯

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      韓式辣白菜金槍魚湯

      發布日期:2019-05-17 00:00 來源:http://www.energosouz.com 點擊:

      韓式辣白菜 500克、 金槍魚(整塊) 120克、洋蔥 1/2個、 大蔥 3個(根部)、豆腐 1/4塊、 
      
      紅辣椒1個、西葫蘆1/8個、香菇 3個、蒿菜 2根、食鹽 少許、水 5杯 
      
      ** 調 料 ** 
      
      辣椒醬 3大勺、料酒、醬油、蒜末 1大勺、食鹽、胡椒粉 少許。 
      
      1.白菜切成5厘米長,用篩子篩出金槍魚的油。 
      
      2.洋蔥切成做菜時的形狀,蔥切成4厘米長,紅辣椒切成圓狀,西葫蘆切成彎月狀。 
      
      3.蘑菇切成4~5等分,豆腐切成扁狀。 
      
      4.辣椒醬、料酒、醬油、搗好的蒜、食鹽、胡椒粉混在一起,做成調料。 
      
      5.在炊具里放入所有主料, 加上調好的料和湯。

      韓式辣白菜


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